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种子萌发需要氧气的证明

2019-06-29 16:02:10 养殖种植技术书籍

种子萌发需要氧气的证明

目的 证明萌发的种子呼吸作用旺盛,呼吸时吸收氧气。

实验前的思考 对萌发的种子来说,氧气可以使种子内贮藏的有机物氧化分解,同时释放能量,供胚利用。缺乏足够的氧气,即使有适宜的温度和充足的水分,种子也难以萌发。

材料器具 20克菜豆或绿豆等豆类种子;连盖培养皿,2个试管,棉絮,布,铁架台,广口瓶,软木塞,燃烧匙,长2厘米的生日蜡烛,碟子;木屑,浓氢氧化钾溶液。

方法一 氢氧化钾溶液测试法

步骤

1.把一半种子放在盛有湿木屑的碟子里盖上湿布,放在温暖地方,待它们萌发。

2.把开始萌发的种子放到试管底,并用棉絮塞紧,以颠倒试管时,内容物不致滑落为度。

3.把试管倒插在盛有浓氢氧化钾溶液的培养皿里。用铁夹把试管固定在铁架上以免倾倒,另一套装置盛放的是一半干种子(图示)。两套装置都放在温暖地方。

4.数小时后,在盛有萌发种子的试管里,可以见到氢氧化钾溶液的液面上升了。另一作为对照的培养皿,看不到在试管内的氢氧化钾溶液面有上升现象。

注意事项 浓氢氧化钾溶液腐蚀性强,注意不要让它沾在手上或溅到脸面部和衣服上。

分析和讨论 种子萌发时进行强烈的呼吸,不断吸收试管内空气中的氧气,放出二氧化碳。种子吸入和呼出的气体的体积之比(呼吸商R/Q)近于1∶1,但是二氧化碳被氢氧化钾吸收,形成碳酸钠了。以致空气中少了一份原来氧气占有的体积,造成试管内压力降低。而管外的大气压强未变,因此试管内氢氧化钾溶液面上升。

方法二 烛焰测试法

步骤

1.浸种,待种子萌发备用。

2.将萌发的种子倒入广口瓶,约占瓶容积的1/3,塞上瓶塞放在温暖的地方。

3.一天以后打开广口瓶盖,把放在燃烧匙内点燃的生日蜡烛伸入瓶内,烛火即熄灭。这说明瓶子里的空气缺少氧气。

建议 方法二的步骤可以另设对照组——另用一个广口瓶装一组干燥种子。通过实验,可以发现,这个瓶子里的空气不会明显缺少氧气。

(于运联)

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