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鸡蛋花山楂饮?清热祛湿 解腻消滞

2019-07-03 23:11:05 山楂

  广东全省前不久翻开炎热方式,人天天都像呆在桑拿屋里。近段时间,病院里患上消化不良或食滞化热的患者也明显多起来。对此,广东省国民病院中医科副主任医师林举择表述,这是因为入夏后来,喜欢熬夜吃宵夜,和肥腻饮食吃多了,自然容易出现消化系统的问题。所以林大夫在这里详细介绍一款简要易做的食疗方——鸡蛋花山楂饮,能合理处置上述问题。

  鸡蛋花是广东着名的凉茶五花茶中的“当家花旦”之一,性凉,味甘、淡;归大肠、胃经,具有润肺化痰、清热祛湿、滑肠解毒的功效。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢,里急后重,又能润肺解毒”。鸡蛋花在广东受热烈欢迎可不仅仅是它的药效好,更重要的是它的口味清润香滑,特别适合女子煮茶饮用。

  而山楂是中药中常用的开胃消滞主药之一,主要是用于肥腻肉食的食滞不化。内地的茶类自身就有消脂瘦身、解腻去滞的作用。市民能够根据自己的质特点,有针对性地选择适合自己的茶饮搭配,如脾胃虚寒人士能够选用红茶,热性质人士能够选择用绿茶做茶饮方。

  茶饮方中最后还添加了少许蜂蜜,能够起到利便,通腑泻热的作用,引热下行。

  【材料】干品鸡蛋花10克(或是鲜品4朵),山楂5克,红茶(脾胃虚寒者用红茶)或是绿茶(热性体质用绿茶)3克,蜂蜜适量。

  【制作】三味材料用200毫升沸水冲泡,加盖焖10分钟,添加适量蜂蜜调匀即可饮用。

  【功效】清热祛湿,解腻消滞。

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