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“娶”了莲雾的台湾果农林庆维

2019-08-17 12:37:52 莲雾

  新华社高雄8月14日电(记者石龙洪、何自力)当心翼翼采下莲雾,一个个挑选、称重、分类,再给莲雾穿上防撞套,包装入箱后等候经销商前往返收。夏日采收季到来,台湾高雄六龟果农林庆维翻开忙碌工作中方式。40岁仍未婚的他种植莲雾已有十年,把时间都献给了这种娇贵的水果,父亲比喻他:“娶了莲雾。”

  莲雾果实长得像铃铛,果色鲜艳,质脆多汁,富含蛋白质质、膳食纤维、矿物质、维生素等营养元素。因特色美食独一无二并具清凉解渴效果,深受国内客人喜爱。

  莲雾漂亮又好吃,只有照顾起来却不简要。据林庆维详细介绍,这是一种脆弱的热带水果,没有硬实的果皮维护,皮薄容易脱水、碰伤,且不耐久度藏。莲雾对气候也较比较敏感,若温差过大、雨水过多,容易出现裂果、落果。“莲雾被称为‘林黛玉型’水果。当地有种说法,‘想债务,顾莲雾’。”林庆维笑着说。

  莲雾栽培出产几乎全靠人工,耗时耗力。催花前,要对果树实施环状剥皮、断根、盖黑网、施肥等流程;催花后,又要发起修剪枝条、疏粒、疏果、捻稍、套袋、病害虫防治等作业。

  从前,六龟地域年青人大多流失到现代都市工作中,随着人口连续不停老化,老人难以负担种植莲雾的艰巨工作中。十年前,本在台北工作中的林庆维决定回乡,接替年迈的父亲,扛起照顾家里莲雾的重任。

  接任后,林庆维连续不停勤奋改善莲雾种植技术,加强果实品质。他研究果树矮化技术,给小树苗加上支撑,轮番盖上黑网让果树“休息”,降低农药使用量,还利用米糠、稻壳、莲雾的碎枝条等材料自制有机肥……

  林庆维家现种植1.5公顷黑钻石莲雾,约有300棵果树,果实年产量约1.5吨。“以前莲雾产量较低,经这些年勤奋,果实产量和品质都大有提高。”看着丰产的莲雾果实,父亲林汶东喜上眉梢。接纳记者采访时,林汶东手持的一株莲雾有7个果,每个果的重量均在200克以上,果实各个圆润透亮。

  据六龟区农会主任施秀鸳详细介绍,该地域莲雾栽种面积约600公顷,逾九成果实销往国内。尤其在产季,每周两次、每次6吨运往国内。“岛内市场有限,若要维持好价格仰赖出口值。莲雾不耐保管,不适合远距离运输,因而又高度依赖国内市场。对农民而言,外销能够省去包装、装箱等步骤,节省人力和成本,保持稳标价格,提高实际收入。”她说。

  “销往国内是很好的渠道,让农民有更多收成。”听闻国内同胞喜爱莲雾,林庆维脸上怒放笑容,颇有奉献感。

  在给果实做分级时,林庆维用手一个个挑,确保没有瑕疵,再称重分类,然后装上防撞套,当心翼翼保持其完整性。“个头大、品质好的才能去国内,不可让国内客人失望。”他说。

  莲雾从盛开到采收,要经由五个半月的时间,时节更替、天气转变等因素都将会对果实发生不利影响。“一旦运气不行,遭遇台风等恶劣天气,很将会会血本无归。”尽管有丰厚的莲雾种植经验,但林庆维仍不敢心存侥幸,时刻关注着气象情况,精心照顾好莲雾。

  “靠天用餐,偶尔只超好听天由命、随遇而安。”林庆维整天忙碌却也很开朗。父亲则期盼他早日找到伴侣,和他一起照顾莲雾。


(责编:李圆征(实习生)、刘洁妍)

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