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“草莓农场是我们的聚宝盆”(他山之石)

2019-07-05 03:48:21 草莓

“草莓农场是我们的聚宝盆”(他山之石)

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  在拉特立尼达市的草莓农场内,一位果农展示不久包装好的草莓
  本报记者 赵益普摄

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“草莓农场是我们的聚宝盆”(他山之石)

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  █拉特立尼达被称为菲律宾“草莓之都”。从上世纪80年代起,拉特立尼达就大经营规模发展草莓种植业,目前草莓农场占地约为全市面积的1/10。

  █本格特省州立大学积极主动利用本身科研优势,向农民传授草莓种植方法,让当地草莓能够卖出普通草莓两三倍的价钱。拉特立尼达还积极主动发展草莓加工产业链,不仅帮忙了本地农民增收,还吸引了周边地方的农民。

  █每年3月是拉特立尼达的草莓节,全国甚至世界世界各国的旅客都慕名前来。据统计,草莓农场每年的访客数量为30万—50万人,既给当地住户带来了更多的回报,又展示传布了拉特立尼达丰厚的传统式文化。

      

  乘坐大巴从菲律宾首都马尼拉一路向北,5个多小时后,记者赶到拉特立尼达市。走进农贸市场,刚上市的草莓又大又红。一颗入口,甘甜水润、唇齿留香。当地经销商详细介绍,这里的草莓,甚至菲律宾全国大一部分的草莓,都产自市中心极大的草莓农场。凭借得天独厚的气候和泥土等自然条件,以及当地政府的政策引导,拉特立尼达建立起了从草莓种植、加工出产到生态度假旅游的全产业链链条。“草莓农场是我们聚宝盆,”拉特立尼达市政府的工作中人员奥兰多·巴克亚自豪地说。

  “拉特立尼达拥有菲律宾最适宜草莓生长的气候和泥土”

  拉特立尼达是菲律宾本格特省首府,地处三面环山的极大谷地。这里光照充沛、气候温和,火山岩的火成岩形成了肥沃的泥土。巴克亚详细介绍:“草莓对光照、气温等条件极其比较敏感,拉特立尼达拥有菲律宾最适宜草莓生长的气候和泥土。这里是菲律宾的‘草莓之都’。”

  上世纪80年代起,在当地政府的力争支持和引导下,拉特立尼达刚开始大经营规模发展草莓种植业。坐落于市中心的谷地均被开发设计成了草莓农场。目前,草莓农场占地面积近80公顷,约为全市面积的1/10。

  拉特立尼达的农场地皮均归本格特省州立大学所有。大学将地皮分块承包给当地农民,从中收取租金或分红;农民承担种植草莓或制作草莓酱等农副商品,卖给当地的经销商。目前,拉特立尼达约有660位农民从业草莓种植业,草莓年产量超过1775吨。

  草莓经销商艾德娜在当地工作中已有20年。她告诉记者,每天黄昏,农民会将采摘的草莓送到店铺来。她和工人将草莓进一步包装,第二天一早发往拉特立尼达果蔬买卖站,再运到全国各地。“每年7—10月是草莓收获淡季,每天能传出200公斤草莓。而在每年12月至次年3月的旺季,每天能传出500公斤草莓。”

  本格特省州立大学积极主动利用本身科研优势,帮忙农民引入新的草莓品种、传授种植方法、处置技术问题。草莓种植农杰士瑞说,以前他们只会在地面上种草莓。大学科研人员推广了集约高效的立体式栽培法子,将草莓种在离地面一米多高的高架栽培设施内,巨大降低了病害虫,产量几乎翻了一番。

  记者看见,草莓农场内目前至少有一半的地块已经刚开始使用立体式栽培法子。当地的草莓经销商告诉记者,利用立体式栽培技术种出来的草莓果实圆润,色泽鲜艳,在马尼拉的市场上能够卖出普通草莓两三倍的价钱。

  如今,拉特立尼达的草莓已在全国积攒了名气,一公斤草莓的价格大致可超过或达到300比索(约合国民币39元),而普通草莓的价格仅为150比索。

  “草莓加工商品正逐步成为拉特立尼达的特色”

  在推进草莓种植的同时,拉特立尼达还积极主动发展草莓加工产业链,出产草莓酱、草莓酒、草莓蛋糕、草莓冰激凌等加工商品。“草莓加工商品正逐步成为拉特立尼达的特色。”拉特立尼达市度假旅游局官吏瓦利德·奥尔西姆详细介绍。

  在首都马尼拉,来自拉特立尼达的草莓酱甚至比草莓自身更受热烈欢迎。好多马尼拉群众会自驾5—6个小时赶到拉特立尼达,专门买一箱草莓酱,或在当地品尝草莓酒。

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